台風過ぎゆく夏の日々

このたびの強大な台風、皆さまのお住まいのところでは大丈夫でしたでしょうか。
私が住むあたりでは、昨日はもう大荒れでした。
昼ごろから特に雨も風も強まってきて、うかつに外にも出られず。
地元の電車もストップし…小さな路線ですがめったに止まらないので、ちょっと驚きました。
私の家族には直接の影響はなく皆無事に帰宅できたので、それは幸いでした（笑）。

昨夜の風雨は雨戸ごしにもすさまじく、今日もどうなることやら…とはらはらしていましたが、予想外にお天気の回復は早くてちょっとほっとしました（笑）。
電車も動き出し、外出も予定通りにできて、良かったです。
本も買ってきました（笑）。

台風が去っていき、今部屋にさーっと吹き込んでくる夜風の、涼しくて気持ちの良いこと。
熱帯夜でも雨戸閉め切りでもありません。ちょっと感動的に過ごしやすいです（笑）。
でも明日以降は、また暑くなるんでしょうね…。

話は変わりますが、父が作っている畑の夏野菜が、毎日食卓に並ぶようになりました。
トマトにプチトマト、おくら、ししとう、きゅうり…そろそろゴーヤーも収穫できるかも。
贅沢にも生トマトたっぷり使用したトマト煮込みや、お出汁をきかせた煮びたしや焼きびたし、ソテーや炒め物…お料理をあれこれためしてみるのもいいですし、生のままサラダとしていただくのもまたいいものです。
それにしても美味しいなあ新鮮な夏野菜は…。
なるべく工夫して料理して、家族も自分も美味しいご飯を食べて夏バテ防止しないとなーと、と日々台所に立っています。
食い意地がはっている人間なので、こういうのは頑張ってしまいます（笑）。

あれこれレシピをためしたりしているので、美味しかったレシピ等、どこかに整理して見やすくしておきたいなあ…などと思い始めた今日この頃です。